中寧硒砂瓜是寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市中寧縣特產(chǎn)，該產(chǎn)地氣候特征顯著，光照充足，十分適宜西瓜的生長種植，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)出的西瓜個大皮厚，果實(shí)為橢圓形，果皮濃綠色條帶，瓤紅汁多、果肉鮮嫩、甘甜如蜜，含有較高的營養(yǎng)價值，食用還有延年益壽、抗衰老、抗癌作用，獨(dú)具保健價值。