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高爐燒餅

高爐燒餅

高爐燒餅是南開封地方傳統(tǒng)名吃,距今已有上千年的傳承歷史,而高爐燒餅工藝簡單,燒餅加牛肉 就可堪稱一絕,工藝簡單,易操作,選用精制面粉、芝麻、糖稀、五香粉等進行制作,燒餅顏色焦黃,放在木炭上慢烤隨著燒餅的成熟,那香氣四溢令人垂涎。食用的時候可以可單食,也可以夾食牛羊肉;或夾食油條馓子;或夾食炒涼粉,均是美味。

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高爐燒餅指數(shù)信息
  • 材料:面粉
  • 分類:面食
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