牛奶雞蛋醪糟是甘肅當?shù)氐囊坏捞厣L味小吃，其其牛奶爽滑，雞蛋濃郁，淡淡的酒香融合了奶香，還有嫩嫩的蛋花和略呈凝固態(tài)的牛奶，配上濃郁的芝麻香氣，解饞、解渴、解飽。且其制作的方式很簡單，自己在家就可以做。