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牛排

牛排

牛排是以牛肉,胡椒,醬汁,牛排骨,粗鹽,黑胡椒為主要食材制作而成的西餐,肉類,牛排種類繁多,常見的有菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排,而且有別于其他大部份熟食,牛排通常不會烹至全熟,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B族、煙酸等營養(yǎng)元素,有助于合成蛋白質(zhì)、能促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑,對防衰防癌具有積極意義。

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牛排指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:中國
  • 材料:牛肉,胡椒,醬汁,牛排骨,粗鹽,黑胡椒
  • 分類:西餐,肉類
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