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開洋蔥油面

開洋蔥油面

開洋蔥油面是上海市著名傳統(tǒng)小吃。也是城隍廟的著名小吃之一,由上海城隍廟食攤點心師陳友志首創(chuàng),其主要用到的食材有精粉面條、洋蔥,再由較大的蝦米和蔥油加調(diào)味制成的拌面,蔥香撲鼻,口味鮮美,非常受食客歡迎。

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開洋蔥油面指數(shù)信息
  • 材料:精粉面條,洋蔥
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