廣式涼茶是廣東十分受歡迎的一種飲品，也是夏季解暑消夏的必備佳品，而且涼茶具有清熱降火、潤腸通便、滋陰解毒、降壓減脂等功效，歷來不僅廣受中國消費者的青睞，而且還遠銷于海外諸多地區(qū)。