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煎焗魚嘴

煎焗魚嘴

煎焗魚嘴是順德的一道名菜,深受當地人的喜愛。這道美食的精髓是精心調制配料融入到魚頭之中,再加上火候的精準把控,保證醬料滲入進魚嘴里面,讓魚嘴吃起來外脆內軟。這道菜是當地很有名的下酒菜。

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煎焗魚嘴指數信息
  • 產地:順德
  • 材料:鯇魚頭
  • 分類:特色美食
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