苗臺大青豆產(chǎn)自蚌埠市淮上區(qū)。苗臺村位于淮上區(qū)梅橋鄉(xiāng)南部，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以大青豆、大蒜兩茬連作為主，是淮上區(qū)大青豆重要生產(chǎn)基地。苗臺大青豆產(chǎn)量多，且品質優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，深受大眾喜愛，而該產(chǎn)品也成為了當?shù)氐囊粋€標志。