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石人溝鯉魚

石人溝鯉魚

石人溝鯉魚是大慶市杜爾縣的一個特色水產(chǎn),該魚魚體呈紡錘形,頭后背部隆起,背部普遍發(fā)黑褐色,腹部白色,魚肉品質(zhì)高,含水量較小。加工后的鯉魚肉嫩味美,刺少肉多,營養(yǎng)豐富,含有多種人體必需的營養(yǎng)成分,很適宜兒童、產(chǎn)婦、孕婦及年老、體虛弱者食用。

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石人溝鯉魚指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:黑龍江大慶
  • 分類:水產(chǎn)
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