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李大同雙炊糕

李大同雙炊糕

雙炊糕是浙江瑞安傳統(tǒng)糕點(diǎn),由李瑞慶創(chuàng)制于清代光緒年間,距今已有100多年的歷史。它用糯米粉加白糖或紅糖拌勻過篩,撒上桂花,成型切塊,經(jīng)兩番炊制而成。具有細(xì)、軟、韌、香、甜的特點(diǎn),營養(yǎng)豐富,老少皆宜,是溫州市名牌菜食。

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  • 產(chǎn)地:瑞安市
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