雷州青棗是廣東省湛江市雷州市的一個(gè)特色水果，當(dāng)?shù)氐纳L(zhǎng)環(huán)境適合青棗的生長(zhǎng)，長(zhǎng)出的青棗呈橢圓形，果皮光滑，呈淡綠色，果皮薄肉厚，果肉呈乳白色，其口感肉質(zhì)脆嫩、清甜多汁，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，食用能幫助增強(qiáng)免疫力，深受廣大群眾的喜愛。