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生吃醉蝦

生吃醉蝦

生吃醉蝦是一道著名的廣東菜,也是廣東餐桌上的一道傳統(tǒng)美食。它由活蝦與燒酒一同食用,以提升蝦肉的鮮美和口感。需要注意的是,醉蝦是生吃食品,因此一定要選擇新鮮且沒有異味的蝦。此外,在用燒酒浸泡蝦的過程中,一定要確保燒酒完全浸泡到蝦的肉質(zhì)中,以確保蝦肉的入味。

總得票

生吃醉蝦指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:廣東省
  • 材料:新鮮活蝦
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