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菏澤吊爐燒餅

菏澤吊爐燒餅

菏澤吊爐燒餅,簡稱吊爐燒餅,山東菏澤地方傳統(tǒng)小吃,這是一個始創(chuàng)于二十世紀初的小吃,至今已有近百年的歷史。在菏澤各個縣都有制作的燒餅小店。吊爐燒餅有著制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外型美觀等特點,入口酥香,回味悠長,因其用具、做工、造型、胃口與其它“面食”類不同,所以又被當地的工商局認為是“傳統(tǒng)名吃”,而擁有這個名號的吊爐燒餅并未讓人有所失望,成功成為了來往旅客的必嘗之一。

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菏澤吊爐燒餅指數信息
  • 產地:菏澤
  • 材料:面粉
  • 分類:面食
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