東興綠茶是廣西防城港東興的一種特色飲品，該茶品制作工藝傳統(tǒng)，需要將采摘來的鮮葉先經高溫殺青，然后經揉捻、干燥而制成，制作完成的東興綠茶高香持久、湯清葉綠、滋味甘醇，常飲可提神醒腦、健胃消食、延年益壽。