東方對蝦是一種比較普遍的對蝦，屬于甲殼動物門、十足目、對蝦亞目。它們要注意分布的位置在亞洲的東部海域，如中國、日本、韓國、臺灣等地。東方對蝦是一種非常重要的漁業(yè)資源，現(xiàn)如今已成為了一種非常受歡迎的海鮮食材。