凱里水晶葡萄，貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市特產。凱里市位于貴州省東部，屬亞熱帶濕潤季風氣候，四季分明，氣候溫和，降水豐沛、無霜期長，雨熱同季，獨特的生態(tài)環(huán)境氣候對凱里水晶葡萄的種植極為有利。凱里水晶葡萄果穗完整，果實圓形，顆粒均勻、飽滿，皮薄，綠黃色，果被蠟粉，果肉淡黃色，晶瑩剔透，味甜、汁多，口感好，有蜜香味。