么鳳話梅王是香港的一種特色零食小吃，采用古老梅種羅光梅，應用傳承60年秘方，自然腌曬，經(jīng)過八九道繁雜的工序，最后制成為酸甜咸甘味道適中、香氣濃郁的話梅，甘醇絲滑，肉質(zhì)豐厚，多吃具有較高的營養(yǎng)吸收，也是具有開胃的功效和好處。