樂平李家白薯是景德鎮(zhèn)境內(nèi)的特色農(nóng)產(chǎn)品，其最大可以達到4公斤，具有，肉質細嫩，膠質多，含淀粉高，微甜，品質優(yōu)良的特點，而且對于滑腸通便，健胃益氣也有一定的功效。