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青海烤全羊

青??救蚴乔嗪5囊坏捞厣朗?。這道菜做法較簡單,事先準(zhǔn)備相關(guān)食材洗凈備用,青海烤全羊是選用整只羊處理后洗凈,切開加入調(diào)味料腌制入味,放入炭火烤熟后(大約烤5-6個小時),撒孜然粉和辣椒粉即可,香軟好吃有嚼勁,味道鮮美,肉質(zhì)鮮嫩。由于青海的羊,每天吃的都是珍貴的蟲草,吃這樣草料長大的羊不僅肉質(zhì)鮮嫩,且營養(yǎng)豐富,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常食用對人體有益處。

總得票

青??救?strong>指數(shù)信息
  • 材料:羊肉
  • 分類:青海美食
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