凌源杏核是東北乃至全國(guó)優(yōu)質(zhì)扁杏核的主產(chǎn)區(qū)，這里氣候適宜，資源豐富，所產(chǎn)的杏核口感鮮美，味道獨(dú)特，深受消費(fèi)者的喜愛，而且還具有清熱潤(rùn)肺、益腎滋陰的功效。