1912年，肖鶴年創(chuàng)建“德盛泉”老燒鍋，沿用“老五甑”古法釀酒，利用完達(dá)山紅松木、野豬血、生石灰、桑皮紙制作酒海，貯藏老酒，終成“完達(dá)山老燒”酒，風(fēng)靡中國(guó)東北部，及蘇俄遠(yuǎn)東地區(qū)。949年，中華人民共和國(guó)成立后，為發(fā)展工業(yè)，虎林縣政府將“德盛泉”老燒鍋收為國(guó)有，成立虎林縣制酒廠，把“完達(dá)山”注冊(cè)為酒類(lèi)商標(biāo)，受到政府和法律保護(hù)。進(jìn)入二十一世紀(jì)，虎林縣制酒廠已發(fā)展成為黑龍江完達(dá)山酒業(yè)有限責(zé)任公司，年產(chǎn)千噸“完達(dá)山”牌白酒，暢銷(xiāo)全國(guó)已成為龍江老字號(hào)企業(yè)，2019年，完達(dá)山酒業(yè)釀造工藝被列入省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。