華南廚師培訓學校是經(jīng)國家勞動教育部門批準成立的大型職業(yè)技能教育基地。根據(jù)國家的教育方針，在上級主管部門的領(lǐng)導和支持下，確立了以市場需求為導向，以社會需求為目標的辦學理念，面向社會常年招生。