動(dòng)物科學(xué)是中國普通高等學(xué)校本科專業(yè)。該專業(yè)主要學(xué)習(xí)《畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理》、《動(dòng)物學(xué)基礎(chǔ)》、《生物信息學(xué)》、《動(dòng)物組織學(xué)與胚胎學(xué)》等課程，主要研究動(dòng)物的遺傳變異、生長發(fā)育、營養(yǎng)與飼養(yǎng)等方面的基本知識和技能。該專業(yè)具有一定的發(fā)展前景，畢業(yè)生可以從事動(dòng)物飼養(yǎng)、育種繁殖、動(dòng)物營養(yǎng)、飼料工藝設(shè)計(jì)等工作，潛力大。該專業(yè)的設(shè)立為社會(huì)培養(yǎng)了大量該行業(yè)的專業(yè)性人才。