草魚(yú)又名鯇、油鯇等，屬魚(yú)類(lèi)，分布范圍廣，在中國(guó)，主要分布在黑龍江至云南元江（西藏、新疆除外），現(xiàn)已移植到美洲、非洲等國(guó)家；歡居住在水的中下層和近岸多水草區(qū)域，是草食性魚(yú)類(lèi)，但有時(shí)也會(huì)吃一些如蚯蚓等的葷食；草魚(yú)肉質(zhì)鮮美，具有經(jīng)濟(jì)、藥用和食用價(jià)值。