麥穗魚(yú)鯉科、麥穗魚(yú)屬魚(yú)類，其體型較長(zhǎng)，眼睛較大，主要在平地河川、湖泊及溝渠中非常常見(jiàn)，同時(shí)這種魚(yú)的耐寒力和酸堿度適應(yīng)力很強(qiáng)，現(xiàn)在中國(guó)，題本，韓國(guó)以及朝鮮等地 均有分布，現(xiàn)也主要食用和觀賞魚(yú)類。